ホイアンの名物料理を発見 – 忘れられない味

これらのケーキは美味しいだけでなく、ホイアンの人々の創意工夫と才能の証でもあります。これはホイアンを訪れたら絶対に見逃せない料理体験です。

バインバオ、バインヴァック – 多くの観光客に愛されている料理（出典: Shutterstock）

カオラウ – 忘れられない独特の風味

ホイアンの代表的な料理のひとつであるカオラウには、紛れもない独特の特徴があります。有名な八楽の井戸水から作られた太い黄金色の麺に、チャーシュー、もやし、生野菜、濃厚なソースを合わせました。

カオラウのユニークな点は、食材の組み合わせであり、美味しいだけでなく文化的価値も豊かな料理を生み出します。

カオラウ – ホイアンの代表的な料理の 1 つ (出典: Shutterstock)

ホイアンチキンライス – 濃厚な中部の風味

ホイアンチキンライスは、旧市街を訪れたすべての観光客が試してみたい料理です。ご飯を鶏ガラスープで炊いて香り高くもちもちとした食感に仕上げ、細切りの鶏肉、玉ねぎ、ハーブ、濃厚なディップソースと組み合わせることで、調和のとれた魅力的な一品に仕上げています。 チキンライスは単なる料理ではなく、ホイアンの人々の調理法の洗練さと創意工夫を表しています。

ホイアンチキンライスは、古都ホイアンを訪れたすべての観光客が試してみたい料理です。(出典: Shutterstock)

Yzistel Hoi An でホイアンの名物料理を体験

古都の中心部に位置する Yzistel Hoi An は、美食を探求するのに最適な場所です。ホテルからわずか数歩のところに、カオラウ、クアンヌードル、バインバオ、バインヴァック、チキンライスなどホイアンの名物料理を提供する有名なレストランが簡単に見つかります。 Yzistel のスタッフは、いつでもお客様に質の高い料理のお店をご紹介し、発見の旅をお手伝いいたします。

ホイアンを訪れると、観光客はユニークな料理を体験できます (出典: Shutterstock)

イジステル ホイアンの理想的なリゾート空間